2023年4月22日 / 最終更新日時 : 2023年4月22日 kazuhotta インタビュー 第21章 『極めて社会にとって意義深い事なのに、これまで誰も手をつけていないことをする』―雜賀慶二さん、90代にも迷い無し ‘金芽米’ をご存じだろうか？ 金芽米とは、独自の精米技術で、胚芽の基底部『金芽』とお米の栄養と旨味成分のある層を残した無洗米で和歌山県和歌山市と、東京銀座に本社がある東洋ライス（株）が販売している。 そして、なん […]
2023年4月19日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第20章 食で地方と都会を結ぶ外交官 山田玲子さんの熱中料理人生 料理には、和食の世界では料理人、西洋料理ではシェフが凝った料理を競うのだが、山田玲子さんはどちらかというと家庭料理の世界の研究家といえるだろう。我々の世代の男性が厨房で、まず包丁の扱いから学ぶような感覚の著書が「定年ご […]
2023年4月14日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第19章 まきりかさんは ‘小さな学びの場を創る遊園地’ の園長さん まきりかさんには、私の「老いてからでは遅すぎる」の編集をしていただいた。自費出版ではなくまきさんの「海辺の出版社」から出版ができた。ほとんどの全国の熱中小学校の校歌を生徒さんと授業の中で創っていただいている、もう身内の […]
2023年4月12日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第18章 「踊りに大切なのは ’間‘ の感覚です」―岡秀昭さんと踊らにゃソンソン！ 熱中小学校丸森復興分校の各期の最終授業はこれまで、大間ジローさんの ‘ TEN-CHI-JIN ’ の演奏、碓井俊樹さんのピアノリサイタルと、音楽でとても盛り上がって来た経緯がある。３年目の締めとなる第６期の最終授業は […]
2023年4月8日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第17章 ‘野遊びの力’を人生のスタイルに―山井太さんを支える‘キャンプの力’ （株）スノーピーク社長の山井太さんと初めてお会いしたのは６年ほど前の北海道十勝の更別村でのバーベキューだった。当時山井さんに「十勝さらべつ熱中小学校」（現在の「とかち熱中小学校」の前身）の校長先生にしたい、それにはバーベ […]
2023年4月5日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第16章 大間ジローさんの「都会と田舎をつなぐ」音楽の旅路 大間ジロ―さんが秋田県から上京したのは1973年3月、ちょうど50年前になる。 ３年後に小田和正、鈴木康博の ‘オフコース’ に参加して1989年２月26日に解散するまで、ドラムのメンバーとして次々とヒットを飛ばし、 […]
2023年4月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第15章 ‘すさみの美術大学を創ろう’ ―山崎和彦教授と岩田勉町長による、和歌山県すさみ町と武蔵野美術大学の挑戦 和歌山県すさみ町の岩田勉町長ほど顔の広い自治体の長は珍しい。 すさみ町は南紀白浜空港から東北に車で30分ほどの風光明媚な港町で、人口はわずかに3,600人余り。人口の自然減では他の自治体同様減少傾向だが、他県からの移 […]
2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第14章 安部純子さんと田代剛さんの「奇跡の作り方」 熱中小学校丸森復興分校の2023年２月19日開催の受業は笑いっぱなしの４時間だった。 １時間目ははるばる宮崎県から来ていただいた、フリー鉄道アナウンサー田代剛さん。JR九州や各自治体の連携し、利用促進や広報を担当する […]
2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 kazuhotta インタビュー 第13章 銀行預金にしておくのはモッタイない！― 井戸美枝さんと中野晴啓さんの ‘熱中お金の貯め方、使い方’ 授業 今から３年以上も前になるが「2,000万円問題」を覚えている方も多いのではないだろうか。2019年６月に金融庁の金融審議会市場ワーキング・グループの報告書「高齢社会における資産形成・管理」が公表され、それを基にした某新 […]
2023年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月29日 kazuhotta 一汁一菜 今日の一汁二菜（１） お米を学ぶ ワイフが春休みにシンガポールに赴任している次男の孫に会いに行く、それも隣家に住んでいる長男の孫2人を連れて、となって早くも一汁一菜の料理を作る機会を得た。（しかしこれで私のマイレージはなくなった） 今回の味噌汁の具は […]
